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Edelkastanie oder Maroni

Das letzte heimische Obst vor dem Winter und über den Winter hinaus ist sicher die Edelkastanie. Sie vermittelt uns ein warmes wohliges Gefühl, wenn man auf dem Christkindlmarkt einige in die Taschen steckt.

Edelkastanie oder MaroniDer Kastanienbaum wurde wahrscheinlich von den Römern nach Europa gebracht. Bevor die Kartoffel aus Südamerika zu uns gelangte, waren die Kastanienspeisen eine wichtige Ernährungsgrundlage in unserer Region. Man nannte den Baum damals „Brotbaum„, weil aus Kastanienmehl Brot, Polenta, Fladenbrot gemacht wurden.

In China waren Esskastanienarten schon sehr früh als wichtiges Lebens-  und Heilmittel bekannt.

Der Kastanienbaum lässt sich Zeit, nämlich ca. 25 Jahre bis zu seinen ersten Früchten und es ist nicht selten, dass er mehrere Jahrhunderte erlebt.

Hildegard von Bingen hat die Edelkastanie hoch geschätzt:

Der Kastanienbaum ist sehr warm und hat aufgrund seiner Wärme eine große Lebenskraft und auch seine Frucht ist nützlich gegen jede Schwäche, die im Menschen ist.

Edelkastanien können, aufgrund ihrer Inhaltsstoffe und der gespeicherten Sonnenenergie, einen Menschen so ernähren, dass er wieder zu Kräften kommt und seine Gesundheit zurückerlangt.

Achtung Diabetiker! Sehr hohe Kohlehydratwerte!

Man kann praktisch den ganzen Baum verwenden:

  • Holz
  • Blätter
  • Blüten
  • Früchte

Die Blätter sind auswurffördernd und man kann sie innerlich bei Bronchitis, Keuchhusten und Halsentzündungen verwenden. Es gibt homeöpatische Mittel im Handel. Äußerlich sind die Blätter und Fruchthülsen als Dampfbad geeignet bei Gicht und Rheuma.

Zum allgemeinen Aufbau der Gesundheit hilft das Holz, in den Händen erwärmt. Ist der Mensch desorientiert und kann sich nicht konzentrieren, mag ihm der Duft des Holzes Linderung schaffen.

Als Räuchermittel: es beruhigt den Geist des Denkers, das Herz füllt sich mit liebevoller Wärme und sanfter Freude. Unter dem Baum kommt man zu innerer Ruhe, Gelassenheit und fühlt sich geborgen.

Die Rezepte beschränken sich nur auf die heilende Verwendung von Maroni.

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